Als ich damals auf die Philippinen kam, war schnell klar: Die Einheimischen hatten fast ausschließlich Kokospalmen – aber kaum Einkommen. Manche sagten zu mir: „Du kommst doch aus der Schweiz, du hast Geld.“Ja, ich habe es vielleicht einfacher, Geld zu verdienen als sie. Aber so viel, dass ich einfach alles verschenken könnte, hatte ich nicht. […]
Kokosnussmilch ist eine echte Alleskönnerin in der Küche. Sie bringt Cremigkeit, einen feinen exotischen Geschmack und passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Gerichten. Das Beste: Man braucht keine komplizierten Zutaten, um sie zu verwenden. Hier findest du 5 einfache Rezepte, die du sofort nachkochen kannst. 1. Cremiges Curry mit Gemüse Ein Klassiker: Frisches […]
Ein Curry, das gleichzeitig unkompliziert, gesund und voller Geschmack ist? Genau das steckt im Roten Linsencurry mit Kokosmilch. Dieses Gericht ist schnell gekocht, wärmt von innen und punktet mit einer cremigen Konsistenz, die es so besonders macht. Zutaten, die du brauchst Für das aromatische Rote Linsencurry benötigst du nur wenige Basics, die du oft schon […]
Die Haut rund um die Augen ist besonders empfindlich und braucht sanfte Pflege. Viele herkömmliche Make-up-Entferner enthalten Alkohol oder synthetische Inhaltsstoffe, die die Haut austrocknen oder reizen können. Doch es geht auch anders – mit einem natürlichen, sanften Augen-Make-up-Entferner auf Basis von Kokosöl. In diesem Beitrag erfährst du, warum Kokosöl so wirkungsvoll ist, wie du […]
3 Gründe, warum es dir gut tun kann 3 gute Gründe, warum er dir guttut – und wie du ihn in deinen Alltag integrieren kannst Kokosöl hat in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit bekommen – und das aus gutem Grund. Schon ein einziger Teelöffel täglich kann viel für dein Wohlbefinden tun. Das liegt vor […]
Der natürliche Turbo für Körper und Geist – praktisch, lecker und ohne Fettfilm. Was ist MCT-Öl und warum ist es so besonders? MCT steht für Medium Chain Triglycerides – mittelkettige Fettsäuren, die dein Körper besonders schnell in Energie umwandelt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fetten müssen MCTs nicht erst kompliziert verdaut werden, sondern gelangen direkt in […]
4 starke Gründe, warum du es in deinen Alltag integrieren solltest MCT-Öl („Medium Chain Triglycerides“) besteht aus mittelkettigen Fettsäuren, die der Körper besonders schnell aufnehmen und in Energie umwandeln kann. Anders als langkettige Fette müssen MCTs nicht erst umständlich verdaut werden – sie gelangen direkt in die Leber und stehen dem Körper sofort als Brennstoff […]
Kennst du das, wenn du durch eine Zeitschrift blätterst, am Kiosk vorbeigehst oder im Wartezimmer sitzt – und dein Blick sofort bei einem bestimmten Wort hängen bleibt? Bei mir ist das ganz klar Kokos. Mein Kopf filtert das wie automatisch heraus. Ob Pulver, Öl oder Milch – sobald irgendwo „Kokos“ steht, bin ich dabei. Und […]
Unsere Kokosnussstreifen – natürlich, vielseitig & so lecker Du kennst sicher die klassischen Kokosraspeln, die es schon seit vielen Jahren in jedem Supermarkt gibt. Aber heute möchte ich dir etwas ganz Besonderes vorstellen: unsere NARDIAS Kokosnussstreifen – ein naturbelassener Snack, der weit mehr kann als nur gut schmecken. Wir hatten sie schon einmal im Sortiment, […]
Vor einiger Zeit erreichte mich eine besonders schöne Nachricht. Renate, eine engagierte Mitarbeiterin in einem Alters- und Pflegeheim, hatte uns schon vor ein bis zwei Jahren kontaktiert. Sie suchte nach einer natürlichen Pflegealternative für die Hautprobleme älterer Menschen – gerade auch bei bettlägerigen Patientinnen und Patienten. Ihr Gedanke: Kokosöl könnte helfen. Und ja, sie hatte […]
