Beschreibung

Kokoszucker wird aus den Blüten von der Kokosnuss hergestellt.

Der Nektar wird alle 6 Stunden frisch gewonnen und sofort verarbeitet, damit kein Gärungsprozess beginnt.

Der Nektar wird bei tiefen Temperaturen (damit die Nährstoffe erhalten bleiben) erwärmt bis daraus ein Sirup wird und sich mehr verfestigt, dass daraus “brösmeliger” Zucker entsteht.

Der Geschmack ist leicht caramelig, und nicht so süss wie Haushaltszucker.

Kokoszucker ist ein natürlicher Zucker, ohne Zusatzstoffe oder anderweitige Veränderungen.

geeignet für  Diabetiker

– neutralen PH Wert

Lagerung: mind. 2 Jahre

Hergestellt auf den Philippinen

Inhalt: 1kg

Nutrition Facts:
1 Teelöffel 12g enthält: 45cal. Fett 0. Transfette 0. Sodium 20mg. Potassium 110mg. Kohlenhydrate 11g davon Zucker 8g. Eiweiss 0